大闸蟹也有最滋补的食法：笼仔蒸蟹饭
原料：大闸蟹3只（两母一公）、大闸的食糯米一杯、蟹也蟹饭香菇6朵、有最海蛎干10颗、滋补仔蒸虾皮或金钩一勺。法笼
配料：蒜瓣4个、大闸的食姜末适量、蟹也蟹饭荷叶一张、有最葱一根。滋补仔蒸
做法：
1、法笼先将干荷叶浸泡在水中一小时，大闸的食冲洗干净备用。蟹也蟹饭
2、有最将香菇，滋补仔蒸海蛎干用温水浸泡半小时，法笼葱姜蒜切末，糯米用温水泡3小时备用。
3、大闸蟹待其死后马上用小牙刷将蟹钳蟹腿刷洗干净，去掉蟹脐蟹肠，将蟹盖掀开。
4、剪刀剪去蟹鳃部，将里面小心的冲洗干净。
5、烧开水，蒸笼中垫入荷叶，将浸泡软的糯米放在荷叶上，大火蒸30分钟。
6、同时在另一锅中爆香姜蒜末，将虾皮或金钩，香菇，海蛎干一同炒香。
7、接着将炒熟的配料均匀码放在蒸熟的糯米上，淋入一点六月鲜酱油。再开大火蒸10分钟。
8、大闸蟹全部处理干净后，排放在糯米饭上，开大火蒸10分钟即可。
(责任编辑：装机必备)
分封制度弊端很多，为什么周分封天下却保了他800年基业？
金秋“食”尚：吃螃蟹是件很有讲究的事
手绘莞城美食图 网友力捧欲“尝鲜”
松露：世界上最昂贵的食材推荐文章
-
对李世民和杨广很感兴趣的小伙伴们，趣历史小编带来详细的文章供大家参考。杨广为了做皇帝都可以杀死自己的父亲，作为前车之鉴，李世民当初为何没有对李渊下手?玄武门之变之中李世民一场血腥的战争结束了唐代开国皇
...[详细]
-
星级酒店饼房大多有晚间打折的传统，打折幅度之大，基本是5折对半价，包括蛋糕、面包、三明治和沙拉；但巧克力、饼干等可以存放一天以上的耐放品则不会列入打折范畴。例如，凯宾斯基面包房蛋糕用料好、块头足，即使
...[详细]
-
材料：鱼皮500克、湖南椒30克、指天椒15克调料：姜15克、蒜15克、豆豉香辣酱2汤匙、柠檬冰水适量、生抽1汤匙、料酒2汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙做法：1、主材料备好。2、青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切
...[详细]
-
原料：黑木耳，枸杞、红枣、红糖、清水做法：1、黑木耳洗净泡发后去蒂，枸杞洗净，红枣肉切成细丝后放入高压锅内，加入清水，水量以没过原料为宜，再加入红糖盖盖儿开火煮沸。待到高压锅冒气后加阀，小火煮一刻钟。
...[详细]
-
因被茶社老板扣了半天工资，一厨师监守自盗。他又怕被监控拍下暴露，索性连两台监控电脑一并搬走。近日，我市检方以盗窃罪批捕了这名男子。去年12月15日凌晨4时许，在中央北路某茶社打工的李某，用钢锯锯开大门
...[详细]
-
近日，一幅由@流行东莞转发的“莞城美食地图”在微博上热转，不到一个星期转发量已达2000余次，很多网友更是如获至宝，表示要将该图“打印出来去觅美食”。昨
...[详细]
-
妞说回来后这边干燥加上跟着我成天乱跑，生说脸上全干巴刺咧的，一点也不水光溜滑的了，我较着这是季节造成的，现在这天早晚嗖嗖的冷风，中午热一贼死，衣服一会穿一会脱的，所以众位一定要注意身体。俺拉拉杂杂的说
...[详细]
-
蘑菇——营养丰富蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木
...[详细]
-
今天趣历史小编给大家准备了：秦始皇子女，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!一生传奇的秦始皇是推动中国历史向前发展的重要人物，他的身上也是疑点重重，其中最有趣的是他的一生当中都没有立后。更奇怪的是在他的历史当
...[详细]
-
白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调“贴秋膘”，注重肉类等营养品的进补，其实每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。现就推荐几款适合白露节气的食谱。莲子百合煲[配方]莲子
...[详细]
热点阅读
